|
Bij het aanschaffen van een horeca koelkast is het verstandig om op een aantal zaken te letten. Er zijn namelijk verschillende modellen, die gemaakt zijn van verschillende materialen. Deze verschillen zijn zowel in de koelkast als in de deuren, waarbij er genoeg keuze is om jou in je behoefte te voorzien. Met de volgende tips helpen we je in de goede richting. Denk goed na over de eigenschappen van de horeca koelkastHierbij is het handig om na te denken over het materiaal waar de horeca koelkast uit bestaat. Er zijn twee variaties qua materialen, je kunt een horeca koelkast in wit staal of RVS krijgen. Beide opties hebben verschillende voordelen. Zo is wit staal goedkoper, maar is RVS duurzamer en makkelijker schoon te maken. Naast het materiaal van de koelkast, heb je ook verschillende opties voor de deuren van de koelkast. Er zijn horeca koelkasten met dichte deuren, maar ook glazen deuren behoren tot de mogelijkheden. De glazen deuren staan bekend als stimulans voor impulsaankopen. Daarom wordt de glazen variant vaak gebruikt voor dranken, maar het geeft ook overzicht in de keuken. Een dichte deur is echter beter geïsoleerd, waardoor je minder kosten kwijt bent aan energie. Ook kun je kiezen uit een enkeldeurs en tweedeurs koelkast. Verder is het handig om rekening te houden met de afmetingen van de horeca koelkast. De koelkast moet immers passen op de plek die jij voor ogen hebt. Ook in de koelkast zelf moet alles op maat zijn, zodat jij je producten op een passende manier in de koelkast kwijt kunt. Houd rekening met het gebruikHoe je een koelkast gebruikt is zeer belangrijk bij de keuze voor een exemplaar. Het is daarom handig om goed voor ogen te hebben waarvoor je de koelkast wilt gebruiken. Indien je bijvoorbeeld vis wilt bewaren in de koelkast, is het verstandig om een exemplaar te kiezen die kan koelen tot -2 graden. Deze opties zijn er bijvoorbeeld niet bij geventileerde koelkasten, die koelen boven het nulpunt. |
Veelgestelde vragen
Wat zijn de voordelen van RVS ten opzichte van wit staal?▼
RVS is duurzamer en makkelijker schoon te maken dan wit staal. Hoewel wit staal goedkoper is, biedt RVS betere bescherming tegen corrosie en vereist minder onderhoud in een intensief gebruikte horecaomgeving.
Wanneer kies je voor glazen deuren in plaats van dichte deuren?▼
Glazen deuren zijn ideaal voor het bewaren van dranken en geven beter overzicht in de keuken. Ze stimuleren impulsaankopen, maar dichte deuren zijn beter geïsoleerd en resulteren in lagere energiekosten.
Tot welke temperatuur moet een koelkast koelen voor visverpakking?▼
Voor het bewaren van vis moet de horeca koelkast kunnen koelen tot -2 graden. Dit is een belangrijk gegeven, want gewone geventileerde koelkasten koelen slechts boven het nulpunt.
Wat is het verschil tussen enkeldeurs en tweedeurs koelkasten?▼
Enkeldeurs koelkasten hebben één deuropening, terwijl tweedeurs modellen twee aparte deuren hebben. De keuze hangt af van je opslagruimte en hoe je producten wilt organiseren.
Hoe belangrijk zijn de afmetingen bij het kiezen van een horeca koelkast?▼
Afmetingen zijn cruciaal omdat de koelkast moet passen op de beoogde locatie. Zorg er ook voor dat producten goed in de koelkast passen, zodat je optimaal gebruik maakt van de beschikbare ruimte.
